鲜食大豆轮作包菜高效模式(上)

作者:尤 麒 2014-11-12 11:27 来源:201313 浏览: 次  
    一、鲜食夏大豆栽培技术
    鲜食露地夏大豆于6月中下旬播种,9月下旬开始采收嫩荚,10月上旬采收结束。
    1.选择优良品种 根据本地生产、销售情况,具有荚宽粒大、多粒荚比例高和口感香甜柔糯等优良性状的品种较适合本地种植,如苏豆7号、苏豆6号、苏鲜豆21号等。
    2.整地施基肥 播种前清除田间植株残体,深翻晾晒。结合整地,每亩施农家肥1000~1500公斤作基肥,耙平耙细,使土肥混合均匀。作畦前,每亩施45%复合肥10~15公斤、钙镁磷肥25公斤。麦茬、油菜茬直播夏大豆由于播种时间紧,来不及整地施基肥,应强调前茬小麦田多施有机肥,培肥地力。
    3.播种 精选种子,剔除有病斑、虫蛀、损伤的种子以及菌核等杂质,选晴天晒种1~2天。在畦面按行距60厘米,穴距30厘米开浅穴,每穴播2~3粒种子,每亩播种量控制在5~6公斤。应浅播、匀播,播时保持土壤湿润。
    4.化学除草 直播田块在整地前1周使用草甘磷、农达等灭生性除草剂全面喷施,把地上杂草连根杀死。播种后1~3天内用禾耐斯类旱地芽前除草剂全面喷施,使泥土表面形成保护层,以封住杂草种子发芽长出泥面,注意喷药后不要损坏药土层。出苗后1~2周,杂草3~4叶期再每亩用10.8%盖草能25~30毫升对水50公斤补喷除草,可彻底控制杂草危害。
    5.苗期管理 为保证全苗,出苗后及时检查补苗,补苗后浇足定根水,缩短缓苗期。播量过大,出苗多的地块,待真叶展开至第一片复叶展开前,进行人工间苗,去除弱苗、病苗和小苗,保留壮苗。幼苗子叶顶土后,苗期应减少土壤含水量,并进行1次中耕松土,使土温升高,以利生长。
    6.肥水管理 根据菜豆长相和生育期,按照平衡施肥要求,适时追肥。中耕可破除地面板结,追肥结合中耕进行,后期可针对性地喷施叶面肥防早衰。第一次追肥在真叶展开后,每亩施尿素5~6公斤、氯化钾6公斤,促进发根和分枝;第二次追肥在封行垄前进行,视苗情每亩施尿素1~1.5公斤,耕深10厘米,培土以不超过第一复叶节为宜;结荚期每亩追施尿素8~13公斤,并根据叶色变化、结合防病治虫配合施用叶面肥防止早衰,可每亩用2%~3%的过磷酸钙浸出液40公斤或0.2%的磷酸二氢钾液40公斤于晴天下午3点钟以后或阴天喷施1~2次。开花前控制水分,结荚后充足供水,盛荚以后避免缺水,雨季注意排水防渍。
    7.病虫害防治 鲜食大豆在生长过程中,常会遭受病虫侵害,根、茎、叶、种子都会受害。病害主要有霜霉病、白粉病、炭疽病、锈病等,在发病初期,霜霉病和白粉病可用甲霜灵、代森锰锌等药剂防治,炭疽病可选用百克乳油或甲基托布津等药剂防治。虫害主要有小地老虎、黑潜蝇、烟粉虱、豆蚜、豆荚螟、斜纹夜蛾等,播前用辛硫磷等土壤杀虫剂防治地下害虫小地老虎;苗期用50%辛硫磷乳油重点防治豆秆黑潜蝇;烟粉虱、豆蚜可用吡虫啉、蚜虱净等药剂和黄板、防虫灯综合防治;豆荚螟采用锐劲特悬浮剂防治;斜纹夜蛾的低龄幼虫可采用人工捕捉,药剂采用BT生物杀虫剂和敌杀死等,由于该害虫在夜间活动,因此药剂防治应在午后进行。
    8.采收上市 一般在开花结荚后30~35天、籽粒鲜嫩、80%充实、豆荚已饱满、外观豆荚色泽由青绿转浅绿时即可采收。(未完待续)
    作者单位:江苏省靖江市农业干部学校(214500)
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